お好みのパンに薄くバターかマーガリンをぬり、サルサを平均的にのせ、ピザ用チーズをトッピング、オーブントースターで２分ほど焼いてください。

メークインを横半分に切り電子レンジへ。ふちを２ｃｍ程残して中をくり抜き”ボート”を作ります。 かりっと油で揚げ、その中にサルサをいれ、ピザ用チーズをのせてオーブンへ。凡そ５分で美味しいメキシカンポテトの 完成。揚げるのが面倒な方は、ポテトの表面にオリーブオイルを塗り、同じようにオーブンへ。

ごはん（温かいもの）の上にサルサをのせ、さらにピザ用のとろけるチーズやお好みでモッツァレラチーズ（さっぱりとした仕上がり）でも。

オーブントースターで焼き、チーズが溶けたらお召し上がりください。

お好きな方はトッピングにコリアンダー等をのせても美味しく召し上がっていただけます。